Ukraina – niedobór pracowników to duże zagrożenie branży jagodowej
Ze względu na duże zainteresowanie uprawą malin na Ukrainie, spowodowane wysokimi cenami tych owoców, do tego sektora często przychodzą inwestorzy z innych sektorów

Eksport porzeczek mrożonych po II kw. 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Koniec skupu porzeczki
Kampania skupu porzeczek do przetwórstwa już się zakończyła. Zdecydowana większość zakładów, a co za tym idzie i skupów, już zakończyła aktywność

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2021 r.
Jak już informowaliśmy, GUS opublikował pierwszą z trzech tegorocznych prognoz zbiorów głównych ziemiopłodów, w tym również owoców

Brakuje czarnej porzeczki
Sezon skupu czarnej porzeczki jeszcze trwa, ale definitywnie wszedł w swoją końcową fazę. Widać to po coraz większych problemach z pozyskiwaniem surowca przez skupy.

Kłopoty z malinami
Tegoroczny sezon skupu malin pozostanie na długo w pamięci uczestników rynku. Zwłaszcza na tle bardzo słabego sezonu skupu wielu innych owoców. Zarówno tegoroczne

Ceny skupu wiśni pod presją
Skup wiśni do tłoczenia dopiero w zasadzie startuje w tym roku. Wciąż jeszcze takiego surowca nie kupują najwięksi przetwórcy skupieni dotąd na porzeczce czarnej. Ale

Czarna porzeczka znów w górę
Czarna porzeczka to w tegorocznej kampanii owoców letnich temat gorący i to w pozytywnym dla producentów znaczeniu. Ceny skupu czarnej porzeczki startowały

Czarna porzeczka – rekordowe ceny?
Z opóźnieniem, ale wreszcie wystartował sezon skupu czarnej porzeczki w Polsce. Już przed startem sezonu było wiadomo, że ceny będą wysokie. Wcześniejsze lata bardzo niskich

Porzeczki - - mocno zróżnicowane ceny
W mijającym tygodniu wystartował w Polsce sezon skupu porzeczek do przetwórstwa. Wciąż jeszcze jest to bardzo wstępna jego faza i skup prowadzi niewiele podmiotów. Na

Eksport porzeczek mrożonych w I kw. 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Największy gracz podał ceny skupu owoców
Największy gracz na polskim rynku – firma Doehler z Kozietuł podała informację na temat minimalnych cen skupu owoców w sezonie 2021. Jest to wynik ugody firmy

Globalny rynek owoców miękkich
Rynek malin przeszedł kilka trudnych tygodni. Ceny osiągnęły wysokie poziomy, ale po Wielkanocy spadły z powodu rosnących wolumenów. W międzyczasie na rynek trafiły

Eksport porzeczek mrożonych w 2020 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonych porzeczek (kategorie CN: 08112039 - Porzeczki czarne niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru lub

Organizacje sadownicze apelują o szybsze negocjacje UE-W. Brytania
Zbliża się 1 stycznia 2021, czyli dzień, w którym zakończy się okres przejściowy dot. Brexitu. W konsekwencji Wielka Brytania stanie się tzw. krajem trzecim w handlu

Optymistyczne prognozy
Według ostatnich szacunków GUS, zbiory owoców jagodowych mają wynieść 522 tys. ton, tj. o ok. 4% więcej niż rok temu.Produkcja truskawek ma wzrosnąć do 192 tys. ton, tj. o 4%,

Porzeczki
Porzeczki – wchodzą w skład rodzaju Ribes sp. ze 150 gatunkami. Porzeczka czarna (Ribes nigrum) jest gatunkiem od której pochodzą wszystkie szlachetne odmiany porzeczki czarnej.

Interesująca Junifer
Według dr Stanisława Pluty z IsiK, francuska odmiana porzeczki czerwonej, o nazwie Junifer, wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze rokują odmiany takie, jak: Rolan (holenderska)

Agrest
Agrest – z rodzaju Ribes (Grossularia), rodzina agrestowatych (Glossulariaceae). Obejmuje ok. 50 gatunków krzewów - zwykle kolczastych. Występuje w południowej i środkowej Europie, na

Porzeczki czarne pilnie strzeżone
Odmiany porzeczek czarnych, uprawiane w naszym kraju wymagają intensywnej ochrony przed szkodnikami i patogenami. Liczba zabiegów ochronnych wynosi w sezonie od 8 do 10, ale

Porzeczki czerwone głównie w formie szpalerowej
Do produkcji porzeczki czerwonej, ukierunkowanej na rynek deserowy, zaleca się prowadzenie krzewów w formie szpalerowej. Krzewy te charakteryzują się wówczas wysokim plonowaniem

Czarne porzeczki ostrożnie w górę
Ceny skupu czarnej porzeczki nadal są bardzo niskie i kształtują się na poziomie z ubiegłego roku. Podczas ostatniego weekendu za porzeczki czarne do przetwórstwa płacono ok. 0,55

Porzeczki czarne nieco w górę
Ceny porzeczek czarnych, w spółdzielniach ogrodniczych kształtują się na poziomie 0,40 - 0,60 zł/kg. Najmniej płaci się w województwie mazowieckim (0,40 zł/kg), a najwięcej

Polska – właściwa liczba gospodarstw parytetowych
W Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, pod kierunkiem prof. dr hab. Wojciecha Józwiaka, wykonano rachunek, który wykazał, co może zagwarantować

Niezastąpiona trójca
W produkcji towarowej porzeczek czarnych dominują trzy odmiany (według kolejności owocowania): Ojebin, Titania i Ben Lomond. Titania została wycofana z rejestru i zastąpiła ją